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Abbiamo trovato 2 libri cercando Fabrizio Sangiorgi.
Sottovuoto tecnica evoluta. Ediz. illustrata
di Sangiorgi FabrizioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056128
Collana:
Anno Edizione: 2016
Sottovuoto. Tecnica evoluta
di Fabrizio SangiorgiL'attuale clima di elevato interesse per il ruolo della scienza in cucina ha riportato la tecnologia del sottovuoto in primo piano. Nelle mani dei più abili ha prodotto risultati inaspettati,...
Prezzo: € 36,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932130
Collana:
Anno Edizione: 2013
