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Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione
di Fabrizio Mendolia, Giovanni Ferrazzi, Andrea VitaleQuesto manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione illustra in modo omogeneo i principi giuridici ed i fondamenti economici che soprassiedono alla più opportuna...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788820409371
Collana: ECONOMIA. STRUMENTI
Anno Edizione: 2012
Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione
di Vitale Andrea, Ferrazzi Giovanni, Mendolia FabrizioManuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione: Questo manuale di Economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione illustra in modo omogeneo i principi...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891779960
Collana: Economia. Strumenti
Anno Edizione: 2018
