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Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare

Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare

di Gabriele Bacciottini, Fabrizio Beria
Sommelier propone al lettore un affascinante viaggio alla scoperta di una delle professioni più interessanti nel mondo dell'enogastronomia. L'indice degli argomenti affronta la "sommelierie" in...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719535
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2012