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Bruschetta o scarpetta? Ricette di pane e con il pane, dall'Alto Adige alla Sicilia

Bruschetta o scarpetta? Ricette di pane e con il pane, dall'Alto Adige alla Sicilia

di Enrica Della Martira
"Ho da sempre una passione viscerale per il pane, quello vero, casereccio, con la crosta alta e croccante, il pane di una volta, insomma. Quello che oggi mi sembra quasi dimenticato, sommerso da una...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804658498
Collana: Comefare
Anno Edizione: 2015