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Formaggi italiani
di Claudia Moriondo, Federico Coria, Eli MornadiUn panorama vastissimo, quello dei formaggi italiani, a testimoniare la ineguagliabile ricchezza della tradizione gastronomica nazionale. In questa ricca ma agile pubblicazione vengono analizzati...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809053557
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2007
