di Giovanni De Biasio, Nicolas Lemonnier"Baccalà!" raccoglie più di 100 ricette, spunti e idee per cucinare il pesce che più di ogni altro ha avuto un peso e un ruolo nella storia dell'alimentazione. Per secoli alimento base dei...
Prezzo: € 24,00
Editore:
Tommasi DatanovaISBN: 9788886988926
Collana:
GLI ILLUSTRATIAnno Edizione: 2006