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Abbiamo trovato 6 libri cercando Curci Vincenzo.

L' olio d'oliva di qualità

L' olio d'oliva di qualità

di Vincenzo Curci
Prodotto di punta nel comparto agroalimentare italiano, l'olio d'oliva è oggi al centro di ricerche tecnologiche e modifiche normative che pongono in primo piano il suo aspetto qualitativo, una...
Prezzo: € 15,49
Editore: Edagricole
ISBN: 9788820644239
Collana: Tecnica & pratica
Anno Edizione: 1999
Manuale dell'olio d'oliva

Manuale dell'olio d'oliva

di Vincenzo Curci
Manuale dell'olio d'oliva: L'olio d'oliva, prodotto fondamentale nell'agricoltura dei popoli mediterranei, si inserisce a pieno titolo tra gli aimenti a maggiore livello di qualità. Esso...
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Prezzo: € 27,89
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850600229
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2001
Gli oli extravergini d'oliva tipici

Gli oli extravergini d'oliva tipici

di Curci Vincenzo
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Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850600304
Collana:
Anno Edizione: 2010
L'accaparramento della terra. Il neocolonialismo del cibo

L'accaparramento della terra. Il neocolonialismo del cibo

di Curci Vincenzo
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Prezzo: € 8,00
Editore: Falco Editore
ISBN: 9788868290450
Collana:
Anno Edizione: 2013
Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria

Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria

di Curci Vincenzo
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Prezzo: € 15,00
Editore: Falco Editore
ISBN: 9788868290542
Collana:
Anno Edizione: 2013
Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

di Vincenzo Curci
Esiste un vasto repertorio di prodotti esclusivi, fortemente caratterizzati, riconducibili alla terra di Calabria. Sono produzioni che esigono grande rispetto e riconoscimento di qualità, i cui...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Falco
ISBN: 9788868291259
Collana:
Anno Edizione: 2015