di Alessandro Avataneo, Cristiano ZanolliCuochi, pizzaioli, panettieri e pasticcieri di tutto il mondo raccontano la loro vita, le loro idee, i loro processi creativi. Nel gruppo, troviamo maestri che hanno tracciato un solco importante e...
Prezzo: € 35,00
Editore:
Mondadori ElectaISBN: 9788891837103
Collana:
Anno Edizione: 2023