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La quadratura dell'uovo. Ediz. italiana e inglese

La quadratura dell'uovo. Ediz. italiana e inglese

di Carlo Cracco
In questo libro l'autore ci guida alla scoperta di inediti volti dell'uovo, mostrando come da tradizionale e semplice cibo possa divenire sorprendente sovrano della tavola e mutare la sua naturale...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Folini
ISBN: 9788872660683
Collana: Omnes artes
Anno Edizione:
Amatricianae. Grandi chef italiani insieme per Amatrice

Amatricianae. Grandi chef italiani insieme per Amatrice

di Accursio Craparo, Massimo Bottura, Paolo Barrale, Moreno Cedroni, Enrico Crippa, Carlo Cracco, Stefano Ciotti, Stefano Deidda
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Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN
ISBN: 9788899059781
Collana: Plan
Anno Edizione: 2017