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Abbiamo trovato 11 libri cercando Corelli Igles.

La mia cucina garibaldina. L'Italia unita dal sapore

La mia cucina garibaldina. L'Italia unita dal sapore

di Igles Corelli
Impegnato nella continua ricerca dei prodotti italiani d'eccellenza, Igles Corelli ci insegna a recuperare delizie rare o dimenticate per utilizzarle in preparazioni legate alla tradizione, ma...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858002735
Collana: GUSTO
Anno Edizione: 2011
Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero. Ediz. a colori: 1

Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero. Ediz. a colori: 1

di Corelli Igles
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Prezzo: € 24,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410737
Collana:
Anno Edizione: 2016
Carne

Carne

di M. V. Santiago, Igles Corelli
I tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Con il cucchiaio. Zuppe, minestre e creme

Con il cucchiaio. Zuppe, minestre e creme

di Corelli Igles
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879060615
Collana:
Anno Edizione: 2005
Barbecue d'autore

Barbecue d'autore

di Igles Corelli
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879063470
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2007
Selvaggina. Nuovi sapori in cucina

Selvaggina. Nuovi sapori in cucina

di Igles Corelli, Pia Passalacqua
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880589242
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2004
In cucina con Igles Corelli. Le ricette e i segreti per diventare un grande chef

In cucina con Igles Corelli. Le ricette e i segreti per diventare un grande chef

di Igles Corelli
Didattica e divertimento. Igles Corelli, chef fra i più geniali del nostro paese, fautore assoluto della tecnologia, proprietario della Locanda della Tamerice di Ostellato, in provincia di Ferrara,...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180770
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2004
La caccia di Igles e dei suoi amici. Un giro tra le eccellenze della cucina italiana con chi ha saputo valorizzare le carni di selvaggina

La caccia di Igles e dei suoi amici. Un giro tra le eccellenze della cucina italiana con chi ha saputo valorizzare le carni di selvaggina

di Michele Milani, Igles Corelli
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Prezzo: € 45,00
Editore: MiCom
ISBN: 9788894067019
Collana: MiCom
Anno Edizione: 2016
Rosso pomodoro

Rosso pomodoro

di Igles Corelli
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056395
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Igles. 3.

Igles. 3.

di Igles Corelli
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Prezzo: € 74,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297438
Collana: FUSION
Anno Edizione: 2013