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Abbiamo trovato 2 libri cercando Claudio Michettoni.
Il banqueting. I ricevimenti presso ville e dimore storiche. Per gli Ist. Professionali alberghieri
di Claudio Michettoni, Paolo RossettiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,65
Editore: Mondadori Education
ISBN: 9788800461191
Collana:
Anno Edizione: 2004
Sale. Reparti e professioni frontali della ristorazione classica
di Claudio Michettoni"Sale" in inglese la vendita con cui l'enogastronomia prende forma e valore. Negli ultimi decenni i cambiamenti delle necessità e modalità di ristoro hanno assecondato il ricorso a soluzioni...
Prezzo: € 23,00
Editore: Anicia (Roma)
ISBN: 9788867096435
Collana: Apprendere e progettare. Supporti didattici
Anno Edizione: 2022
