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Viticoltura ed enologia biologica. Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi
di Centro ricerche produzioni vegetali, E. CozzolinoIl testo fa il punto sulla situazione delle filiera vitivinicola biologica, analizzandola in tutti i suoi aspetti, a partire da quelli, troppo spesso trascurati, legati alla naturalità da definire e...
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Prezzo: € 36,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850649662
Collana: AGRICOLTURA E ZOOTECNIA BIOLOG
Anno Edizione: 2007
