di F. BochicchioIl volume documenta il lavoro scientifico di un gruppo di studiosi che, nel riflettere sul gusto, privilegiano un approccio ecologico e dimostrano quanto sia fragile la pretesa di ancorare, in modo...
Prezzo: € 18,00
Editore:
GiapetoISBN: 9788898752041
Collana:
Anno Edizione: 2016