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Abbiamo trovato 1 libri cercando Betta Bertozzi.
Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano
di Arcangelo Dandini, Betta BertozziArcangelo Dandini, classe 1962, romano dei Castelli, è uno dei più noti chef della capitale. Quinta generazione di una stirpe di ristoratori devota alla cucina tradizionale capitolina, ci racconta...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893235631
Collana: I libri della Salamandra
Anno Edizione: 2022
