di Gabriele ArchettiPochi prodotti hanno una stratificazione storico-culturale e produttiva come il pane, benché la vicenda alimentare umana sia tanto articolata e complessa, già prima della cosiddetta rivoluzione...
Prezzo: € 25,00
Editore:
StudiumISBN: 9788838254505
Collana:
Fuori collanaAnno Edizione: 2025