Risultati della ricerca
Abbiamo trovato 1 libri cercando Antonio Polzella.
Di grano in grano. Dal campo, pane, e pizza come natura comanda
di Sara Papa, Antonio PolzellaAl di là del grano, sono moltissimi i tesori che si possono trovare in un campo: farro e avena, ma anche segale, mais, riso. Questo libro unisce due veri e propri monumenti gastronomici italiani, il...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858024515
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
