di Antonella Scialdone55 ricette di lievitati per pani nuovi da grani antichi, presentati in 5 capitoli che vanno dal pane nero ai pani dolci, con diverse incursioni nel mondo dei lievitati vegan, 1 capitolo interamente...
Prezzo: € 23,00
Editore:
Il Sole 24 Ore EdagricoleISBN: 9788850654819
Collana:
Anno Edizione: 2015