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Abbiamo trovato 2 libri cercando Annalisa Malerba.
Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette
di Elisa Nicoli, Annalisa MalerbaUna guida pratica per riscoprire erbe e frutti spontanei buoni da mangiare. Andare per prati, boschi e campi alla ricerca di "erbacce" e piante selvatiche è del resto una pratica antichissima, un...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Altreconomia
ISBN: 9788865163474
Collana: Lo so fare
Anno Edizione: 2020
Erbe spontanee in tavola. Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali
di Annalisa Malerba, Carla LeniMalerbe, erbacce, incolti, piante infestanti... i termini dispregiativi si sprecano. Eppure l'agricoltura biologica parla di "erbe accompagnatrici", sottolineandone il ruolo imprescindibile. In...
Prezzo: € 19,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788871067315
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2014
