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La pasta. Parliamone con cura. Storia e cultura della pasta
di Angelo MartelliIl volume contiene i seguenti argomenti: Il grano; Il grano presso gli Egizi; Il "Taganrog" e Giuseppe Garibaldi; Le origini della pasta secca; Testimonianze della Roma antica; L'etimo di "Itrija"; I...
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Prezzo: € 13,90
Editore: L'Autore Libri Firenze
ISBN: 9788851707743
Collana: BIBLIOTECA 80
Anno Edizione: 2009
