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Abbiamo trovato 2 libri cercando Allegranzi Antonio.

La cucina del pesce dal Po a Trieste

La cucina del pesce dal Po a Trieste

di Allegranzi Antonio
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Prezzo: € 15,49
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870211399
Collana:
Anno Edizione: 1980
Cucina del pesce dell'alto Adriatico

Cucina del pesce dell'alto Adriatico

di Antonio Allegranzi, Marco Guarnaschelli Gotti
Non che la carne manchi di varietà, generi routine in cucina, atrofizzi la fertilità alla mente del cuoco. Il macellaio sezionando un vitellone o una soranella, sa cavarne differenti tagli,...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130504
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2003