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Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte
di Ada CorneriQuali erano i gusti di Napoleone a tavola? Davvero amava così tanto il pollo alla Marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi di brodo solubile? Dalla semplice culotte bouillie al...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Il Leone Verde
ISBN: 9788865803417
Collana: Leggere è un gusto
Anno Edizione: 2021
