di B. Mocellin, Torrance Kopfer, A. LigugnanaCon pochi, semplici ingredienti e una normale gelatiera, sarete in grado di realizzare gelati perfetti. Dalla lavorazione della frutta fresca alla preparazione delle creme, dalle tecniche di...
Prezzo: € 19,50
Editore:
AtlanteISBN: 9788874550531
Collana:
CUCINA ITALIAAnno Edizione: 2009