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Questa categoria contiene 20.884 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Non si butta niente. Storie di cucine e di mare
di Fabio TammaroFabio Tammaro è uno chef anomalo, sicuramente diverso da quelli che pascolano nei programmi televisivi: uno chef inquieto, mai fermo, sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, sempre in movimento....
Prezzo: € 14,00
Editore: Momo Edizioni
ISBN: 9791280298263
Collana: I libri di Momo
Anno Edizione: 2023
Cucina giapponese facile
di Maori MurotaUn libro di cucina per tutti i giorni, che raccoglie le ricette imparate osservando una madre e una nonna ai fornelli e assaggiando i loro piatti, ricchi non solo di sapori, ma anche e soprattutto di...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533756
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna
di Andrea VeroneseLe tagliatelle sono un po’ il simbolo dell’Emilia-Romagna a tavola: sono il primo piatto di contadini e professori, camionisti e notai, una forma di “democrazia gastronomica” che ci...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244976
Collana:
Anno Edizione: 2023
Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Ediz. illustrata
di Alberto Citterio, Shamira GattaImpara a preparare ogni tipo di marinatura, anche rapida, a base calda, a base fredda ed enzimatica per qualsiasi ingrediente. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è...
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809971431
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura
di Manuela VanniImpara a riconoscere e a preparare al meglio tutte le parti del maiale, dal muso al codino, dalla spalla alla pancia. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a...
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809973978
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
La regola del piatto unico. Ricette gustose e idee su come creare il tuo menu settimanale
di Federica ZizziFederica Zizzi, autrice del seguitissimo sito laregoladelpiatto.it, con la consulenza della biologa nutrizionista Carla Leone ci spiega le regole per preparare piatti unici completi, sani e facili da...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043837
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
L'insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra
di Riccardo Di Pazza, Luca Di PazzaFocacce di Recco e pugliesi, gnocchi alla romana, lasagne al ragù, polpette al sugo, cotolette, sfogliatine di parmigiana, fritture svariate, cipolle caramellate.E poi i dolci (cheesecake con...
Prezzo: € 19,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817164245
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità
di Céline ChungIn ogni famiglia cinese il pasto è un gesto d’amore, un momento sacro di condivisione e un’esplosione di sapori. Da colazione a cena, Bao Family contrasta i preconcetti sulla cucina cinese...
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867227501
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura
diUn corso ideale per apprendere da zero o perfezionare la cottura in vaso, che spazia dalle preparazioni monoporzione a ricette per molti commensali, con piatti da gustare subito o conservare a lungo....
Prezzo: € 25,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333366
Collana:
Anno Edizione: 2023
Passion Pasta. Nudelgenuss für jeden Tag: der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten
di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut BachmannPrezzo: € 25,00
Editore: Athesia
ISBN: 9788868396756
Collana: So genießt Südtirol
Anno Edizione: 2023