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Questa categoria contiene 20.968 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
L'ABC del cioccolato. La scuola step by step con tecniche e ricette dolci e salate
di Mario GraziaTemperare il cioccolato, realizzare decorazioni originali, creare una pasta frolla o un pan di Spagna aromatizzato, ideare biscotti, mousse o pani al cacao. Un solo libro con tutto il necessario per...
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858049396
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Gohan. Cucina giapponese di casa
di Emiko DavisOgni pasto giapponese ruota attorno al riso. Si trova accanto alla zuppa di miso, ai sottaceti, al tofu e a un pezzo di pesce grigliato a colazione; assorbe la salsa in una comoda ciotola donburi,...
Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998668
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Cotto e mangiato. Più di 180 ricette per la friggitrice ad aria
diRispetto al forno tradizionale, la friggitrice ad aria garantisce cibi croccanti come se fossero fritti, ma riducendo al minimo i condimenti. Cuoce più velocemente ed è molto facile da pulire. E,...
Prezzo: € 12,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222201535
Collana:
Anno Edizione: 2024
Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi
di Nakajo AyakoQuesto libro illustrato contiene tante meravigliose ricette per preparare in casa i più buoni dessert giapponesi. Scritto con cura, semplicità e grande attenzione alla reperibilità degli...
Prezzo: € 12,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844075828
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2024
Fresco. Conoscere, scegliere e cucinare il pesce
di Gennaro D'Ignazio, Eugenio SignoroniFresco è il libro completo per acquistare e cucinare consapevolmente il pesce. 23 specie di pesci, molluschi e crostacei vengono raccontate nel dettaglio dal mare al piatto, con tutti gli indizi per...
Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608047
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024
Piemonte a tavola 2025
di Gianluca MontinaroPrezzo: € 23,75
Editore: Post Editori
ISBN: 9791280829993
Collana:
Anno Edizione: 2024
Buono, economico e di stagione. Il mio segreto per mangiare bene
di Giuseppe CapanoLa cucina è un’arte accessibile a tutti e non serve spendere cifre esorbitanti o ricercare solo ingredienti pregiati. Molti alimenti di stagione sono tutto ciò che serve per cucinare bene...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848148061
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2024
L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina
di June BellamyUn racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il...
Prezzo: € 22,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844087807
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2024
Il quaderno delle zucche e dell'autunno
di Ida BenediniNell'antica Grecia, la Zucca era addirittura considerata sacra, forse perché, dopo essere stata seccata e svuotata, serviva come contenitore per il prezioso sale. In tanti dipinti la vediamo appesa...
Prezzo: € 10,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671489
Collana: I quaderni
Anno Edizione: 2024
Luoghi squisiti
di Sarah BaxterUn giro delle meraviglie gastronomiche del mondo da far venire l'acquolina in bocca. Scoprite i curry vegani dell'India meridionale, che per secoli hanno nutrito dèi e pellegrini; entrate nei...
Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809925021
Collana: Varia
Anno Edizione: 2024