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Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica

Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica

di Giuseppe Cerutti, Régine Fragne, Jean Adrian, Régine Frangne, Roberto Carminati, G. Cerutti
Il volume, che già ha conosciuto con le edizioni precedenti un enorme successo in Francia e presso gli studiosi di Scienza dell'Alimentazione, compare oggi in un'edizione italiana ulteriormente...
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Prezzo: € 32,02
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788870813692
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Più gusto, più salute. Con 5 porzioni al giorno di frutta e verdura

Più gusto, più salute. Con 5 porzioni al giorno di frutta e verdura

di Attilio Giacosa, Daniela Garavini, Franco Travaglini
Moltissime ricerche hanno dimostrato con certezza che il consumo di frutta e verdura costituisce un fattore protettivo per molte patologie tipiche del nostro tempo, e in particolare per disturbi...
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Prezzo: € 17,56
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848105941
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Trentaquattro chef contro il cancro con gusto. 34 menù e 172 ricette

Trentaquattro chef contro il cancro con gusto. 34 menù e 172 ricette

di Attilio Giacosa, Daniela Garavini, Franco Travaglini
Le linee guida più aggiornate per un'alimentazione preventiva tradotte in menu di alta cucina da alcuni tra i migliori chef italiani. Inoltre, 12 esempi di giornate alimentari complete all'insegna...
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Prezzo: € 7,23
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848109093
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La dieta a primavera

La dieta a primavera

di Carla Barzanò
Il cambio di stagione è il momento più adatto per mettere in pratica un programma dietetico che aiuti l'organismo a depurarsi e a liberarsi delle scorie dell'inverno, per poter rifiorire ai primi...
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Prezzo: € 7,23
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848109246
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Cellulite. Trattamento radicale in dieci punti

Cellulite. Trattamento radicale in dieci punti

di Bruno Brigo
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Prezzo: € 3,60
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848110129
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La cucina tradizionale veneta

La cucina tradizionale veneta

di Dino Coltro
La cucina tradizionale veneta: Figlia di un territorio che abbraccia le montagne e il mare, la cucina veneta offre al palato dei gastronomi una vasta gamma di sapori di volta in volta legati agli...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854108240
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La cucina del Friuli

La cucina del Friuli

di Emilia Valli
La cucina del Friuli: La cucina del Friuli, nella sua varietà, rivela l'impronta degli eventi che hanno segnato la storia di una terra di confine, da sempre oggetto di incursioni e predazioni e, per...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854108271
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Focacce, sfoglie e torte salate

Focacce, sfoglie e torte salate

di P. Piazzesi
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Editore: Bonechi
ISBN: 9788847602687
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Storia. Storia dell'alimentazione e del turismo. Per gli Ist. Professionali

Storia. Storia dell'alimentazione e del turismo. Per gli Ist. Professionali

di Luigi Ronga, Massimo Quaglia, C. Gaza, Gianni Gentile
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Prezzo: € 4,00
Editore: La Scuola
ISBN: 9788835094265
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Catalogo Veronelli dei vini d'Italia a Doc e Docg

Catalogo Veronelli dei vini d'Italia a Doc e Docg

di Gian Luigi Brozzoni, Luigi Veronelli
"Ciascuno di noi italiani - anche chi non ha precisi interessi nel vino, addirittura anche l'astemio - ha qualche compiacenza nel sapere che la nostra Patria è stata de finita per secoli Enotria...
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Editore: Veronelli
ISBN: 9788872500248
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