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Salse e sughi. Avvolgenti,colorate,delicate,piccanti

Salse e sughi. Avvolgenti,colorate,delicate,piccanti

di Maria Concetta Salemi
Ragù alla bolognese, pesto alla genovese, salsa bourguignonne, besciamella, agrodolce, ai funghi, alla tartara, alla mostarda piccante, tonnata o vellutata... le salse e i sughi sono la componente...
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Prezzo: € 4,65
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457710
Collana: LE COCCINELLE
Anno Edizione: 2000
A tavola con i re

A tavola con i re

di Laura Rangoni
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Prezzo: € 6,46
Editore: L'Arciere
ISBN: 9788886398657
Collana:
Anno Edizione: 2000
Verdicchio. Armonico vino bianco, giovane e fresco in tavola, un classico dell'enologia italiana

Verdicchio. Armonico vino bianco, giovane e fresco in tavola, un classico dell'enologia italiana

di Michele Franzan
Indice - Sommario; Alla scoperta di un nuovo mito; Un giovane di cinquecento anni; Il Verdicchio in letteratura; Le origini del vitigno; Dall'epoca preromana alle invasioni barbariche; L'età...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452425
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 2000
Archeosapori. Le ricette più gustose dai Maya ai Cinesi

Archeosapori. Le ricette più gustose dai Maya ai Cinesi

di Viganò Susanna
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Prezzo: € 13,50
Editore: Ananke
ISBN: 9788886626576
Collana: IL CERRIGLIO
Anno Edizione: 2000
L'arte di preparare la tavola

L'arte di preparare la tavola

di Cristanini Strabello
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Prezzo: € 7,50
Editore: Demetra
ISBN: 9788844007591
Collana:
Anno Edizione: 2000
La nuova cucina d'oro. 2000 ricette. Ediz. illustrata

La nuova cucina d'oro. 2000 ricette. Ediz. illustrata

di
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Prezzo: € 49,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804472438
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2000
Dizionario enogastronomico dell'Emilia Romagna

Dizionario enogastronomico dell'Emilia Romagna

di Roberto Bosi, Enzo Biagi
Lungo le spiagge con le infinite trattorie e i ristoranti, nelle fattorie sulle pendici dell'Appennino, nelle vallate e nel piano, le graticole sfrigolano, i vasi di coccio esalano profumi antichi,...
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Prezzo: € 15,50
Editore: Nardini
ISBN: 9788840445427
Collana: DIZIONARI ENOGASTRONOMICI REGIONALI
Anno Edizione: 2000
Caffèlletto. High quality bed & breakfast in Italy

Caffèlletto. High quality bed & breakfast in Italy

di Marshall Anne, Ballarati Michele, Piccolomini Margherita
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Prezzo: € 16,53
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871665054
Collana:
Anno Edizione: 2000
Tartufo bianco e nero

Tartufo bianco e nero

di
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Prezzo: € 2,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844018894
Collana:
Anno Edizione: 2000