di Martin Brigdale, Linda CollisterIn questo volume la "food writer" inglese, guida alla scoperta di uno dei cibi più semplici e apprezzati: il pane. Partendo da un'analisi delle diverse tipologie di farina e di lievito - primo...
Prezzo: € 23,00
Editore:
Luxury BooksISBN: 9788875500221
Collana:
Anno Edizione: 2004