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Questa categoria contiene 20.884 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Oriente
di Vatinee SuvimolLe cucine a est dell’Europa rappresentano spesso un tesoro inesplorato di sapori: in Italia arrivano, nella maggior parte dei casi, solo le ricette più celebri, spesso mistificate o...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047743
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
La magia e l'arte del cioccolato
di Ernst KnamInizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903517
Collana:
Anno Edizione: 2023
Me so' magnato Roma. Guida criminale allo street food della Capitale
di Franchino Er Criminale«Questo è quello che facciamo con le guide criminali: trovare i posti dove si mangia bene a Roma, mapparli, e condividerli tra gente che sa magnà». Da quando i tentacoli del feroce mercato hanno...
Prezzo: € 18,00
Editore: Momo Edizioni
ISBN: 9791280298409
Collana: I libri di Momo
Anno Edizione: 2023
La cucina tradizionale in Calabria
di Pinuccio Alia«[…] Una raccolta delle ricette iconiche della cucina calabrese. Se volete gustare le ricette che vi propongo, potete tranquillamente prepararle nella vostra cucina. Con un po’ di impegno, dopo...
Prezzo: € 14,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849876963
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
La cucina piemontese per tutti
di Simonetta MarraUn ricettario che non può mancare nelle cucine per stupire e sorprendere tutti i palati! Tutti i segreti della Cucina Piemontese con procedimenti semplici indicazioni su difficoltà e tempi di...
Prezzo: € 18,00
Editore: Il Punto PiemonteinBancarella
ISBN: 9788868040857
Collana: I quotidiani
Anno Edizione: 2023
Le tradizioni di Natale a Terracina
di Anna Maria MasciAnna Maria Masci, che è stata dirigente scolastico di un istituto alberghiero della provincia di Latina, dopo essersi dedicata alla didattica e alla poesia, si è rivolta da qualche anno alla...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Ali Ribelli Edizioni
ISBN: 9791255401131
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il manuale dello spiedo. Guida tecnica: cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto bene. Ediz. multilingue
di Massimo FoltranNegli ultimi vent'anni sono stati pubblicati vari libri dedicati allo spiedo. Nella maggior parte dei casi essi raccontano l'origine e la storia di questo metodo di cottura antico, descrivendone i...
Prezzo: € 14,00
Editore: De Bastiani
ISBN: 9788884668486
Collana:
Anno Edizione: 2023
Bread. Pizza. Pastries
di Gerardo PirasAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 33,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221425086
Collana:
Anno Edizione: 2023
Affetti & Sapori
di Antonio ScaccioQuella di Antonio Scaccio è sempre stata una cucina di ricerca: partendo dalle solide tradizioni culinarie della sua terra di origine, la Sicilia, lo chef propone piatti a base di verdure e di...
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Prezzo: € 24,90
Editore: LSWR
ISBN: 9791254911402
Collana:
Anno Edizione: 2023
L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
di Enrico Vignoli, Marco BolascoUn viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i menù e i...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997760
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023