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Questa categoria contiene 20.884 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Street food 2024. Storie ricette e luoghi del cibo di strada all'italiana
diOltre 500 le insegne che animano le pagine di Street Food 2024, da 10 anni l'unica mappa nazionale dedicata al cibo di strada all'italiana. Osterie, paninerie, pizzerie, bacari, friggitorie e...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412588
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2023
Dolci di Sardegna. Le ricette tradizionali
diMandorle e miele, semola, ricotta e pecorino, sapa e zafferano. Per innamorarsi della Sardegna basta assaggiare uno dei suoi dolci tipici. Tramandati di generazione in generazione utilizzando...
Prezzo: € 19,90
Editore: Imago Multimedia
ISBN: 9788889545782
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2023
Shoukran. La cucina marocchina moderna
di Abdel AlouiShoukran significa “Grazie” in arabo. Tajines, couscous, pastillas, kemias, méchouis e baghrirs sono solo alcuni dei piatti che da secoli le madri marocchine preparano nelle loro case. Lo chef...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533923
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Storie di paste fatte a mano
di Anita Di PietroPrima con la nonna e la mamma, poi le prime esperienze nella trattoria di famiglia. Quello della preparazione della pasta è un vero e proprio rituale a cui Anita Di Pietro è stata introdotta fin...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Gruppo Albatros Il Filo
ISBN: 9788830681392
Collana: Nuove voci. I saggi
Anno Edizione: 2023
Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. illustrata
diLa cucina italiana che nasce nelle regioni del Sud è la cucina italiana più nota nel mondo, un insieme di tradizioni locali e prodotti da togliere il fiato. Patria della dieta mediterranea, ormai...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998033
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Le spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli
di Daniela CesaroniDopo le erbe spontanee, aromatiche e officinali del precedente libro "Le erbe della quarantena", l'autrice indaga qui le caratteristiche delle spezie e il loro utilizzo in cucina e nella vita di...
Prezzo: € 13,00
Editore: Affinità Elettive Edizioni
ISBN: 9788873266785
Collana: Varie
Anno Edizione: 2023
Il quaderno della cucina adriatica. Storie e sapori di mare, di terra, di laguna
di Andrea SfetezEscursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dell'Adriatico orientale, da dove muove l'autore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. L'Adriatico: uno spazio di terre e di acque in cui,...
Prezzo: € 10,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671311
Collana: I quaderni
Anno Edizione: 2023
Formia a Tavola
di Giuseppe Nocca, Mario MarinoNon è stato semplice ritagliare la tradizione gastronomica di una città che aveva conservato sotto la cenere della storia le proprie radici dell’epoca romana. La cucina formiana nasce...
Prezzo: € 15,00
Editore: Ali Ribelli Edizioni
ISBN: 9791255400868
Collana: Triclinium
Anno Edizione: 2023
L'ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaPulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046869
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Roma in bocca
di Antonella SantoliniUn ricettario della cucina romana corredato da illustrazioni, aggiunte e commenti che lo qualificano come efficace contributo alla conservazione degli aspetti caratteristici di una lunga tradizione...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623537
Collana: Cucina regionale
Anno Edizione: 2023