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Questa categoria contiene 20.885 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina della filibusta
di Melani Le BrisI pirati? Li immaginiamo imbronciati mentre rosicchiano insetti o lappano acqua putrida sulle loro bagnarole. Che errore! Come appunto dimostrano le memorie di Jean-Baptiste Labat, domenicano poco...
Prezzo: € 20,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788833020815
Collana:
Anno Edizione: 2020
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
di Pellegrino ArtusiNato da oltre vent'anni di ricerche e viaggi del suo autore, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il libro fondativo della cucina italiana. Scritto e pubblicato da Pellegrino Artusi nel...
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Prezzo: € 22,00
Editore: La nave di Teseo
ISBN: 9788834604298
Collana: I fari
Anno Edizione: 2020
Batch cooking. Cucinare in poche ore per tutta la settimana
di Cinzia TrenchiNella quotidianità di oggi, risparmiare tempo non significa solo risparmiare denaro, ma anche pensare al proprio benessere. Questo libro ci introduce a un metodo sempre più seguito, quello del...
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Prezzo: € 14,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854045132
Collana:
Anno Edizione: 2020
Spreco zero. Come utilizzare gli scarti per realizzare ricette gustose
di Cinzia TrenchiRidurre gli sprechi non è solo una questione economica, ma anche e soprattutto culturale: è una forma di rispetto per la natura degli alimenti che utilizziamo. Questo volume mostra come è...
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Prezzo: € 14,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854045149
Collana:
Anno Edizione: 2020
Ferrari. I modelli leggendari. Ediz. illustrata
di Saverio Villa, Marco De Fabianis ManfertoMolto più che una macchina: Ferrari è il marchio di una leggenda, di una passione, di uno stile di vita, di una storia fatta di velocità, successi e personaggi straordinari. Questo volume, ricco e...
Prezzo: € 35,00
Editore: White Star
ISBN: 9788854045262
Collana: Hobby e sport
Anno Edizione: 2020
Anthologin
di Maurizio Maestrelli, Samuele AmbrosiUn libro che nasce da un incontro fortunato, quello fra Samuele Ambrosi, pluripremiato barman internazionale di grande esperienza e dal curriculum sfavillante, Maurizio Maestrelli, apprezzato...
Prezzo: € 28,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532766
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Cucina vegetariana contemporanea. Mangiare con i sensi
diL'alta cucina vegetariana e vegana rappresenta una nuova frontiera gastronomica e sempre più persone sono attratte da realtà ristorative che propongono questa cucina di sperimentazione. A Milano,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730988
Collana:
Anno Edizione: 2020
Cuochi a prescindere. Guida semiseria per sopravvivere in cucina
di Maria Antonietta MontellaTutti noi siamo cuochi a prescindere. Sì, perché se l'umanità cucina fin da quando ha scoperto il fuoco, far da mangiare è memoria fissata nel nostro DNA, si tratta solo di farla venir fuori. È...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Ultra
ISBN: 9788867769636
Collana: Food district
Anno Edizione: 2020
Borghi del gusto in Piemonte
di Gian Vittorio Avondo, Claudio RolandoIl Piemonte è una regione speciale. Oltre a un patrimonio storico, architettonico, artistico di straordinario valore e ancora in buona parte da esplorare, soprattutto fuori dalle strade più battute...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Edizioni del Capricorno
ISBN: 9788877074676
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il cuciniere di Frate Indovino. Ricette, storie e consigli dalle cucine cappuccine
di Luca Casalicchio, Domenico LiggeriLibro prezioso da tenere sempre sotto mano per sentirsi accanto ai nostri frati cucinieri, mentre si preparano assieme a loro dei piatti gustosi e si chiacchiera dell'evoluzione delle loro ricette...
Prezzo: € 26,00
Editore: Frate Indovino
ISBN: 9788881991327
Collana:
Anno Edizione: 2020