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Questa categoria contiene 20.968 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo
diUn repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997814
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Cucina svuotafrigo. Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi
diSpesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, proprio là, in fondo al frigo. Questo libro vi propone tante idee di...
Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997821
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura
diUn corso ideale per apprendere da zero o perfezionare la cottura in vaso, che spazia dalle preparazioni monoporzione a ricette per molti commensali, con piatti da gustare subito o conservare a lungo....
Prezzo: € 25,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333366
Collana:
Anno Edizione: 2023
La dieta Slow Food. La cucina del benessere con i menù stagionali e 150 ricette
diQuesto libro che si propone di diventare un prontuario per l’uomo e la donna slow, interessati a stare bene e pronti ad apprendere un metodo quotidiano che li aiuterà a portare in tavola la salute...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997982
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Il Cucchiaio d'Argento. Il cucchiaio d'argento carne
diUn volume completo che guida alla conoscenza delle diverse tipologie di carne, svela tutti i trucchi per cucinarle al meglio e portare in tavola piatti per ogni occasioni, dal pranzo veloce alla cena...
Prezzo: € 29,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333526
Collana:
Anno Edizione: 2023
Oli d'Italia 2023. Ediz. italiana e inglese
diQuinta edizione in doppia lingua. Esce in italiano e inglese la tredicesima edizione di "Oli d'Italia" del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412625
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2023
Il Cucchiaio d'Argento. Poke e bowls 80 ricette per volersi bene
diPoke e bowls si sono guadagnate in poco tempo un largo favore. Sono preparazioni ricche di sapore e bilanciate, con un’infinita varietà di ingredienti e combinazioni per piatti unici dai sentori...
Prezzo: € 12,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333533
Collana:
Anno Edizione: 2023
Ricette vegetariane d'Italia. 300 piatti della tradizione
diLa tradizione regionale italiana è ricchissima di ricette “naturalmente vegetariane”, di stagione e pienamente sostenibili che si ispirano al grande patrimonio della dieta mediterranea,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997944
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Le materie prime in cucina
diIl volume "Le materie prime in cucina" illustra, per ciascuna categoria, i tratti distintivi e peculiari, le caratteristiche organolettiche, gli impieghi in cucina, la stagionalità, le modalità di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222101125
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei
diIn un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998118
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023