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Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

di Umberto Curti
Il volume percorre la peculiare storia e gli esiti culinari di un alimento che conta innumerevoli fans in tutto il mondo. Quinto quarto, frattaglie, trippe, interiora..., documenti veneziani vi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055169
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014
Genova gourmet. Storie e ricette della tradizione-History, recipes and traditions

Genova gourmet. Storie e ricette della tradizione-History, recipes and traditions

di Umberto Curti
Si parla di "gastronauti" riferendosi ai turisti la cui prevalente motivazione è proprio l'esperienza gastronomica ma è ormai nei fondamenti della cultura turistica la consapevolezza che la cucina...
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Prezzo: € 13,00
Editore: ERGA
ISBN: 9788881638376
Collana:
Anno Edizione: 2014
Survival in famiglia. Manuale di autoconservazione per mamme, papà, zii, cugini, suocere, nuore e figli

Survival in famiglia. Manuale di autoconservazione per mamme, papà, zii, cugini, suocere, nuore e figli

di Umberto Folena, S. Frassetto
Vi siete imbarcati sulla 'nave-famiglia'? Credevate fosse una crociera e avete scoperto invece di dover affrontare un percorso di sopravvivenza su una bagnarola bisognosa di continui rattoppi? Niente...
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Prezzo: € 8,90
Editore: Piemme
ISBN: 9788838465109
Collana:
Anno Edizione: 2003
Arte e scienza del servizio

Arte e scienza del servizio

di Umberto Giraudo, Heinz Beck, Simone Pinoli
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Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174824
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Arte e scienza del servizio

Arte e scienza del servizio

di Umberto Giraudo, Heinz Beck, Simone Pinoli
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Prezzo: € 79,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174459
Collana:
Anno Edizione: 2004
Magna come Magni

Magna come Magni

di Umberto Magni
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Prezzo: € 18,00
Editore: Bordeaux
ISBN: 9788832103199
Collana:
Anno Edizione: 2019
Bisenzio tradizioni e cucina

Bisenzio tradizioni e cucina

di Umberto Mannucci
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Prezzo: € 15,00
Editore: Piano B
ISBN: 9788896665275
Collana: Piano B
Anno Edizione: 2011
BRDA... Da colle a colle. Ediz. italiana, inglese e slovena

BRDA... Da colle a colle. Ediz. italiana, inglese e slovena

di Umberto Pellizon, Anny Rechberger Pecar
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Prezzo: € 60,00
Editore: Goliardica Editrice
ISBN: 9788888745060
Collana:
Anno Edizione: 2005
Segreti della cucina turca (I)

Segreti della cucina turca (I)

di Ümeyhan Azman
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Prezzo: € 14,90
Editore: La Zisa
ISBN: 9788831990875
Collana:
Anno Edizione: 2022
I segreti della cucina turca

I segreti della cucina turca

di Ümeyhan Azman
I segreti della cucina turca è un libro di ricette ma non solo. È un viaggio attraverso i piatti tipici di un paese, la Turchia, crocevia tra Oriente e Occidente. In questo libro scoprirete tante...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221449648
Collana:
Anno Edizione: 2023