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Chimica
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi
Il testo tratta la chimica degli alimenti e i processi industriali a cui i prodotti alimentari sono sottoposti in fase di trasformazione e conservazione, accennando anche alla classificazione...
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Prezzo: € 55,00
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808075895
Collana:
Anno Edizione: 2005
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

di Vanna Vannucchi, Patrizia Cappelli
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Prezzo: € 38,50
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808031778
Collana:
Anno Edizione: 1998
Chimica degli elementi. 1.

Chimica degli elementi. 1.

di G. Paolucci, N. N. Greenwood, A. Earnshaw
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Prezzo: € 38,73
Editore: Piccin Nuova Libraria
ISBN: 9788829910229
Collana:
Anno Edizione: 1991
Chimica degli elementi. 2.

Chimica degli elementi. 2.

di G. Paolucci, N. N. Greenwood, A. Earnshaw
Edizione italiana in due volumi. In quest'opera viene fornita la descrizione della chimica degli elementi con riferimento anche ad aspetti attuali e moderni di varia denominazione (analitici,...
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Prezzo: € 46,48
Editore: Piccin Nuova Libraria
ISBN: 9788829911219
Collana:
Anno Edizione: 1992
Chimica degli eterocicli

Chimica degli eterocicli

di Gianluigi Broggini, Elena Borsini, Gaetano Zecchi
E indubbio che i composti eterociclici, pur numerosissimi tra le sostanze organiche sia naturali che sintetiche, trovano uno spazio esiguo e vengono trattati solo marginalmente negli insegnamenti di...
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Prezzo: € 21,00
Editore: laScientifica.it
ISBN: 9788890781001
Collana:
Anno Edizione: 2012
Chimica dei composti eterociclici

Chimica dei composti eterociclici

di Sica Donato, Zollo Franco
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Prezzo: € 28,00
Editore: Edises
ISBN: 9788879597012
Collana:
Anno Edizione: 2012
Chimica dei composti eterociclici

Chimica dei composti eterociclici

di Sica Donato, Zollo Franco
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Prezzo: € 21,00
Editore: Edises
ISBN: 9788879592024
Collana:
Anno Edizione: 2001
Chimica dei composti eterociclici farmacologicamente attivi

Chimica dei composti eterociclici farmacologicamente attivi

di Sica - Zollo
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Prezzo: € 35,00
Editore: Piccin
ISBN: 9788829918812
Collana:
Anno Edizione: 2007
Chimica dei materiali da costruzione

Chimica dei materiali da costruzione

di Pietro Sassi
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Prezzo: € 6,50
Editore: Edizioni Bignami
ISBN: 9788843311095
Collana:
Anno Edizione: 1983
Chimica dei metalli di transizione

Chimica dei metalli di transizione

di Neve Francesco
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Prezzo: € 9,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854823891
Collana:
Anno Edizione: 2009