di Carlo Correra, Giorgio OttogalliQuesto libro intende esporre in maniera sintetica ed accessibile a tutti le principali notizie utili ai fini del comportamento da seguire in laboratorio, in fabbrica, oltre che nei negozi di...
Prezzo: € 12,90
Editore:
Tecniche NuoveISBN: 9788848117289
Collana:
TECNICA ALIMENTAREAnno Edizione: 2007