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Questa categoria contiene 1.682 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Chimica
Arte bianca. Materie prime, processi e controlli
di Barbara CarraiL'arte bianca è l'arte di panificare ed utilizzare la farina per prodotti dolciari, da forno e per i vari tipi di paste alimentari. Questo volume approfondisce gli aspetti tecnico-scientifici legati...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,50
Editore: EDAGRICOLE NEW BUSINESS MEDIA
ISBN: 9788850653386
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il genio della bottiglia. La chimica del quotidiano e i suoi segreti
di Schwarcz JoeProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Longanesi
ISBN: 9788830425798
Collana: LA LENTE DI GALILEO
Anno Edizione: 2010
Il caffè espresso. La scienza della qualità
di M. Petracco, Rinantonio Viani, Andrea Illy, F. Suggi LiveraniIl caffè espresso, redatto da un gruppo internazionale di esperti del caffè, descrive, da un punto di vista tecnologico e scientifico, tutti gli anelli della catena qualitativa che porta a...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Egea
ISBN: 9788823851023
Collana: REFERENCE7
Anno Edizione: 2010
Chimica generale
di Brain B. LairdUno degli obiettivi più importanti di un corso universitario di chimica è rendere assimilabili agli studenti i concetti fondamentali della reattività chimica: questo non può prescindere dalla...
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Prezzo: € 64,00
Editore: McGraw Hill Education
ISBN: 9788838665608
Collana: COLLEGE
Anno Edizione: 2010
I minifrantoi. Guida pratica alla produzione di oli extraergini di oliva
di Bendini Alessandra, Ricci Antonio, Cerretani LorenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653485
Collana:
Anno Edizione: 2010
Engineering meaning. Educational evaluation at a world-class institution
di Del Cerro Santamaria, GerardoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854830295
Collana:
Anno Edizione: 2010
La diffusione dei composti inorganici dell'azoto. Aspetti ambientali e sanitari
di Motta Oriana, Alfano Davide, Adinolfi FrancescaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854830516
Collana:
Anno Edizione: 2010
Chimica
di Figliola Rocco, Montuoro MartinaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,50
Editore: Edises
ISBN: 9788879595698
Collana: EDITEST. MEMORIX
Anno Edizione: 2010
Appunti di chimica fisica per scienze biologiche
di Venanzi MarianoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Universitalia
ISBN: 9788865070437
Collana:
Anno Edizione: 2010
Storia della chimica: 1
di Califano SalvatorePrezzo: € 45,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833921570
Collana: NUOVA CULTURA
Anno Edizione: 2010