Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina

Lejla Mancusi Sorrentino

Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.

Prezzo:26,00

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Titolo: Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
Autore: Lejla Mancusi Sorrentino
Editore: Grimaldi & C.
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 150
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9791281577046