Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga

Claudio Pelladoni

La rubrica "Il menù dell'arte" de "La Voce di Mantova", dedicata al binomio arte e buona cucina, diventa un libro. Troveremo grandi piatti, non solo della tradizione virgiliana, accostati ad ambienti celebri, ma anche insoliti, della reggia dei Gonzaga. Da una parte, quindi, le ricette dello chef Claudio Pelladoni e l'arte del buon vivere della giornalista di costume Ilaria Perfetti; dall'altra, l'autorevole voce del direttore del Palazzo Ducale Stefano L'Occaso. Saranno poi gli scatti di Gabriele Conte a fare da trait d'union tra queste inedite coppie culturalgastromiche.

Prezzo:14,25

Aggiungi al Carrello

Titolo: Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga
Autore: Claudio Pelladoni
Editore: Il Rio
Data di Pubblicazione: 1900
Pagine: 84
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9791259890443