L'olio è sempre stato una risorsa, una ricchezza insostituibile. Nessuno di noi potrebbe immaginare la vita e l'alimentazione senza olio, a prescindere dalla sua provenienza. Danilo Tavano guida per mano il lettore nella storia e nelle caratteristiche dell'oro liquido più famoso al mondo, chiarendo i dubbi e smascherando falsi miti, arricchendo il suo saggio con ricette e consigli per i consumatori. Un libro indispensabile per gli amanti del cibo e dell'olio ma anche e soprattutto per chi vuole essere sempre informato su ciò che trova sugli scaffali dei supermercati e, di conseguenza, nel piatto.
Prezzo: € 12,00
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Titolo: Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo
Autore:
Danilo Tavano
Editore: Les Flaneurs Edizioni
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine:
Formato: Brossura
ISBN: 9788899500115