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Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. A
Autore:
Alma
Editore: PLAN EDIZIONI
Data di Pubblicazione: 1950
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788899059262