Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Opzione prodotti dolciari artigianali e... Per gli Ist. professionali. Con espansione online

Alma

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Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Opzione prodotti dolciari artigianali e... Per gli Ist. professionali. Con espansione online
Autore: Alma
Editore: PLAN EDIZIONI
Data di Pubblicazione: 2015
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ISBN: 9788899059156