Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della parola. Il ricettario che ha unito il Paese quando, fatta l'Italia, gli italiani erano ancora da fare, in una forma epistolare che ne recupera e fa rivivere la genesi, lasciando al lettore la possibilità di annotare e spedire i segreti della sua cucina.
Prezzo: € 5,00
Titolo: La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta
Autore:
Pellegrino Artusi
Editore: L'orma
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 64
Formato: brossura
ISBN: 9788898038367