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Titolo: Enciclopedia del cioccolato
Autore:
Frédéric Bau,
G. Peraldini,
Ecole du Grand Chocolat Valrhona,
C. McLachlan
Editore: Bibliotheca Culinaria
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 416
Formato: cartonato (libri per bambini)
ISBN: 9788897932673