Cerealia. Archeonutrizione e archeogusto nell'evoluzione delle strategie alimentari dei cereali

Nocca Giuseppe

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Titolo: Cerealia. Archeonutrizione e archeogusto nell'evoluzione delle strategie alimentari dei cereali
Autore: Nocca Giuseppe
Editore: Arbor Sapientiae Editore
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 440
Formato:
ISBN: 9788897805601