Un quaderno di ricette originale del 1814, appartenuto a una famiglia che frequentava la corte dell'imperatore esiliato. Alvaro Claudi, chef di lungo corso, in occasione del bicentenario del soggiorno napoleonico all'Isola d'Elba, le ha trascritte e "tradotte" in modo che siano realizzabili anche oggi. Ricette che ci sorprenderanno, permettendoci di assaporare l'ebbrezza di mangiare "con Napoleone".
Prezzo: € 15,00
Titolo: A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare
Autore:
Alvaro Claudi
Editore: Miraggi Edizioni
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 78
Formato: Brossura
ISBN: 9788896910474