I nostri cibi e i loro ingredienti nascosti. Dalle antiche massaie alle nanotecnologie alimentari

Giuseppe Minervini

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Titolo: I nostri cibi e i loro ingredienti nascosti. Dalle antiche massaie alle nanotecnologie alimentari
Autore: Giuseppe Minervini
Editore: Libellula Edizioni
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 324
Formato: Rilegato
ISBN: 9788896818435