La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto. In questo libro, l'autrice descrive 270 ingredienti della cucina asiatica con tutti i consigli per utilizzarli al meglio.
Prezzo: € 25,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Ingredienti asiatici
Autore:
M. De Martin,
Jody Vassallo,
James Lindsay
Editore: Tommasi Datanova
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 256
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788896621868