Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.
Prezzo: € 29,90
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Titolo: L'ABC del cioccolato
Autore:
Julie Andrieu
Editore: Tommasi Datanova
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 384
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788896621165