La cottura a bassa temperatura. 2: Le altre carni

Allan Bay, Marco Pirotta

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Titolo: La cottura a bassa temperatura. 2: Le altre carni
Autore: Allan Bay, Marco Pirotta
Editore: Italian Gourmet
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 223
Formato: Rilegato
ISBN: 9788896297155