Congelare e surgelare

Marco Zulberti

Le tecniche di conservazione con il freddo sono ormai entrate nell'uso domestico e offrono notevoli garanzie dì sicurezza e durata per quasi tutti gli alimenti. Ecco come utilizzare al meglio il congelatore per avere sempre pronti tanti piatti e menu completi da servire in ogni occasione.

Prezzo:4,90

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Titolo: Congelare e surgelare
Autore: Marco Zulberti
Editore: Edizioni & Comunicazione
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 95
Formato: Brossura
ISBN: 9788895957210