Il ghiottone. Cioccolato e creme. Torte, crostate, sfoglie, creme, budini, bavaresi e...: Un viaggio del gusto, gioia per la gola e per l'anima, tra i dolci al cioccolato, le torte alla crema, i dolci al cucchiaio e le creme più delicate e sorprendenti. Tantissime fotografie a colori, step di preparazione, decorazioni fantasiose, trucchi, curiosità e consigli utili. Un volume per realizzare preparazioni di base e specialità irresistibili, dessert semplici e di grande effetto per le occasioni speciali. A journey of taste, joy and soul between chocolate cakes, cream pies, puddings and milder creams and surprising. Lots of color photography, step of preparation, fanciful decorations, tips, fun facts and helpful tips. A volume to achieve basic preparations to try irresistible, simple and impressive dessert for special occasions.
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Titolo: Il ghiottone. Cioccolato e creme. Torte, crostate, sfoglie, creme, budini, bavaresi e...
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Edizioni & Comunicazione
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 292
Formato: Brossura
ISBN: 9788895957197